土匪豬肝(土匪豬肝)

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為什麽叫土匪豬肝？為什麽叫土匪豬肝，第一聽說還有這個名字，真是漲

土匪豬肝是一道地道的湖南菜,這道菜要炒得香嫩,一定要多多放油,這樣可以 避免粘鍋。這種做法原汁原味地保留了菜肴最鄉土的特點。

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